"Cucina e motori" verbindet auf faszinierende Weise zwei große Leidenschaften: italienische Automobile und die Kulinarik. Dieses außergewöhnliche Kochbuch nimmt den Leser mit auf eine genussvolle Reise durch die Welt von Alfa Romeo und der italienischen Küche.
Inhalt und Konzept
Das Buch kombiniert klassische und moderne italienische Rezepte mit Anekdoten, Geschichten und Bildern rund um Alfa Romeo. Jedes Gericht ist inspiriert von legendären Modellen der Marke – von der eleganten Giulietta bis hin zum kraftvollen 8C Competizione. Es erzählt die Geschichte, wie Alfa Romeo und die italienische Küche zusammengehören, durch Portraits bekannter Alfa-Persönlichkeiten wie Merosi, Varzi und Busso. Diese Persönlichkeiten teilen ihre kulinarischen Vorlieben und Lieblingsrezepte aus den verschiedenen Regionen Italiens.
Gestaltung und Qualität
Optisch überzeugt Cucina e motori mit hochwertigen Fotografien, sowohl der Gerichte als auch historischer und aktueller Alfa-Modelle. Die Gestaltung ist edel und modern, mit einer Liebe zum Detail, die man sowohl in den Rezepten als auch in den Geschichten rund um Alfa Romeo spürt.
Kulinarik für Einsteiger und Profis
Die Rezepte sind gut strukturiert und verständlich beschrieben. Sie reichen von einfachen Antipasti bis hin zu raffinierten Hauptgerichten und Desserts. Ob Tagliatelle mit Walnuss-Sauce aus Piacenza, Frittata di Spaghetti aus Neapel, Kalbsnüsschen aus Modena, Radicchio Rosso marinado aus Treviso oder das klassische Tiramisu – hier gibt es sowohl für Anfänger als auch erfahrene Hobbyköche reichlich Inspiration. Neben den klassischen italienischen Gerichten finden sich auch neue Kreationen.
Daten des Buches
- Titel: Cucina e motori: Das Alfa-Kochbuch
- Originaltitel: Cucina e motori
- Autor: Thomas Albrecht
- Verlag: Heel Verlag
- ISBN: 978-3-95843-781-4
- Erscheinungsdatum: 28.02.2019
- Sprachen: Deutsch
- Seitenzahl: 160
- Abbildungen: mehr als 150 durchgehend farbig illustriert
- Format: Gebundene Ausgabe, Hardcover
- Maße (L/B/H): 27,7 cm x 24,8 cm x 2,1 cm
- Gewicht: 1196 g
- Aktueller Preis: 29,95 € (in Deutschland)
Fazit
Cucina e motori ist weit mehr als ein gewöhnliches Kochbuch. Es ist eine Hommage an die italienische Lebensart, die sich sowohl in der Liebe zu gutem Essen als auch in der Leidenschaft für Automobile widerspiegelt. Wer Alfa Romeo schätzt und die italienische Küche liebt, wird an diesem Buch große Freude haben.
Das Buch erhält von Macchina.de 7 von 10 Punkte
( Text: Macchina.de & Foto: Heel-Verlag )
